Barbecue: A History - The Meals Series - Tim Miller - Boeken - Rowman & Littlefield - 9781442227538 - 7 augustus 2014
Indien omslag en titel niet overeenkomen, is de titel correct

Barbecue: A History - The Meals Series

Tim Miller

Prijs
€ 71,99

Besteld in een afgelegen magazijn

Verwachte levering 14 - 26 jun.
Voeg toe aan uw iMusic-verlanglijst

Barbecue: A History - The Meals Series

Barbecue: A History examines barbecue's history and place in American society using both historical and contemporary sources. The book examines all aspects of barbecue—both outdoor grilling and traditional slow cooking; restaurant and home cooking; international barbecue; specific foods; and the idea of the barbecue as a gathering.


210 pages, 16 black & white halftones

Media Boeken     Hardcover Book   (Boek met harde rug en kaft)
Vrijgegeven 7 augustus 2014
ISBN13 9781442227538
Uitgevers Rowman & Littlefield
Pagina's 210
Afmetingen 158 × 231 × 19 mm   ·   470 g

Alles tonen

Meer door Tim Miller

Anderen hebben ook gekocht