Vertel uw vrienden over dit artikel:
Cheese Champions: The World’s Creme de la Creme of Raw Milk Cheese
Giedo De Snijder
Cheese Champions: The World’s Creme de la Creme of Raw Milk Cheese
Giedo De Snijder
The people and the stories behind a selection of the best 20 international raw milk cheeses. Includes practical flavour profiles and food pairing tips.
288 pages, 240 colour; 30 b&w
Media | Boeken Hardcover Book (Boek met harde rug en kaft) |
Vrijgegeven | 31 augustus 2022 |
ISBN13 | 9789401479578 |
Uitgevers | Lannoo Publishers |
Pagina's | 288 |
Afmetingen | 292 × 233 × 27 mm · 1,45 kg |
Bekijk alles van Giedo De Snijder ( bijv. Hardcover Book )