Vertel uw vrienden over dit artikel:
Food Colloids, Biopolymers and Materials - Special Publications
Royal Society of Chemistry
Prijs
€ 181,49
Besteld in een afgelegen magazijn
Verwachte levering 4 - 14 jun.
Onze klanten zeggen:
Voeg toe aan uw iMusic-verlanglijst
Food Colloids, Biopolymers and Materials - Special Publications
Royal Society of Chemistry
This book is the latest addition to the highly regarded food colloid series and is of relevance to those working and researching in food science and surface and colloid science.
426 pages, 1, black & white illustrations
| Media | Boeken Hardcover Book (Boek met harde rug en kaft) |
| Vrijgegeven | 24 november 2003 |
| ISBN13 | 9780854048717 |
| Uitgevers | Royal Society of Chemistry |
| Pagina's | 426 |
| Afmetingen | 156 × 234 × 23 mm · 910 g |
| Uitgever | Dickinson, Eric (University of Leeds, UK) |
| Uitgever | Van Vliet, Ton (Wageningen University) |
Alles tonen
Meer door Royal Society of Chemistry
Bekijk alles van Royal Society of Chemistry ( bijv. Hardcover Book , Paperback Book , Book pack , Book en Flashcards )