Culinary Artistry

Andrew Dornenburg

Prijs

€ 27,49

Besteld in een afgelegen magazijn

Verwachte levering 23 - 30 mei

Onze klanten zeggen:

14 dagen retourrecht in overeenstemming met de Europese consumentenbeschermingswetgeving

Topnotering op Trustpilot

Voeg toe aan uw iMusic-verlanglijst

Culinary Artistry

"In Culinary Artistry. Dornenburg and Page provide food and flavor pairings as a kind of steppingstone for the recipe-dependent cook. Their hope is that once you know the scales, you will be able to compose a symphony. "a Molly O'Neil in The New York Times Magazine.

448 pages, 85 photographs

Media	Boeken Paperback Book (Boek met zachte kaft en gelijmde rug)
Vrijgegeven	21 oktober 1996
ISBN13	9780471287858
Uitgevers	John Wiley & Sons Inc
Pagina's	448
Afmetingen	187 × 231 × 29 mm · 656 g
Taal en grammatica	Engels