Vertel uw vrienden over dit artikel:
Sustainable Food Processing
BK Tiwari
Prijs
€ 284,49
Besteld in een afgelegen magazijn
Verwachte levering 18 - 28 jun.
Onze klanten zeggen:
Voeg toe aan uw iMusic-verlanglijst
Sustainable Food Processing
BK Tiwari
With global inequalities becoming more pronounced, ingredient costs climbing, and global warming a major political issue, food producers must now address environmental concerns, social responsibility and economic viability when designing their food processing techniques for the future.
600 pages, illustrations
| Media | Boeken Hardcover Book (Boek met harde rug en kaft) |
| Vrijgegeven | 13 december 2013 |
| ISBN13 | 9780470672235 |
| Uitgevers | John Wiley and Sons Ltd |
| Pagina's | 608 |
| Afmetingen | 178 × 252 × 29 mm · 1,19 kg |
| Uitgever | Holden, Nicholas M. (University College Dublin, Ireland) |
| Uitgever | Norton, Tomas (Harper Adams University College, UK) |
| Uitgever | Tiwari, Brijesh K. (Manchester Metropolitan University, UK) |
Bekijk alles van BK Tiwari ( bijv. Hardcover Book )